Nahar iýmäge aç.Sen hakynda nähili?Birazajyk çeýnän süýji süýji tagamyň üstünde bir zat hakda pikir edýärdik.Biz näme hakda gürleşýäris?Gummy süýjielbetde!
Häzirki wagtda halaýanlaryň esasy düzümi iýilýän jelatin.Şeýle hem ol ýumşak, ýumşak karamel we batgalyk ýerlerinde bolýar.Iýip bolýan jelatin gummylara çeýnen teksturany we uzak saklanyş möhletini berýär.
Galplyk nädip edilýär?Häzirki wagtda müňlerçe adam olary zawodlarda ýasaýar.Ilki bilen, ingredientler uly küýzede garylýar.Adaty maddalara mekgejöwen siropy, şeker, suw, jelatin, iýmit reňklemek we tagam bermek degişlidir.Bu tagamlar adatça miwe suwundan we limon kislotasyndan gelýär.
Goşundylar garylandan soň emele gelen suwuklyk bişirilýär.Öndürijiniň süýüm diýip atlandyrýan zadyna galyňlaşýar.Soňra küýze şekillendirmek üçin galyplara guýulýar.Elbetde, göwünjeň galyplara guýulýar.Şeýle-de bolsa, islegiňize baglylykda söýgüli görnüşler hem bar.
Gummy süýjüler üçin galyplar mekgejöwen krahmaly bilen örtülendir, bu bolsa süýji süýjüleriniň olara ýapyşmagyny saklaýar.Soňra, galyndylara guýulýar we 65º F-a çenli sowadylýar. 24 sagatlap oturmaga rugsat berilýär, şonuň üçin süýüm sowap we sazlap biler.
Iş wagty: 09-2022-nji dekabry