Pgarşydaş süýjidynç alyş iýmitiniň bir görnüşidir. Popping süýjüsindäki kömürturşy gazy gyzdyrylanda agzynda bugar, soň bolsa süýji bölejikleriniň agzyna bökmegi üçin güýç güýç döreder.
Süýji açmagyň aýratynlygy we satuw nokady, dilde gazlandyrylan gazly süýji bölejikleriniň sesi. Bu önüm çykarylan badyna meşhur boldy we çagalaryň halaýan ýerine öwrüldi.
Kimdir biri synag geçirdi. Açylýan süýji süýjülerini suwa goýdular we üstünde üznüksiz köpürjikleriň bardygyny gördüler. Hut şu köpürjikler adamlara "bökmek" duýgusyny döretdi. Elbetde, munuň diňe bir sebäbi bolup biler. Ondan soň başga bir synag geçirildi: arassalanmadyk hek suwuna biraz pigmentli bökýän şeker goýuň. Birneme wagt geçensoň, aýdyňlaşdyrylan hek suwunyň bulaşyk bolandygy, kömürturşy gazy bolsa arassalanan hek suwunyň bulaşyk bolup biljekdigi anyklandy. Aboveokardaky hadysalary jemlemek üçin pop süýjülerinde kömürturşy gazynyň bardygyny çaklamak mümkin. Suw bilen gabat gelende, daşardaky şeker erär we içindäki kömürturşy gazy "bökmek" duýgusyny döreder.
Pop gaýa süýjüsi, şekeriň içine gysylan kömürturşy gazyny goşmak bilen ýasalýar. Daşardaky şeker eräp, kömürturşy gazy çykanda "bökjek". Şeker gyzgyn ýerde bökmeýänligi sebäpli, suwa bökýär we şeker ezilende şol bir ses eşidiler we çyranyň aşagynda şekerdäki köpürjikler görüner.